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健康系食品 | 果実・飲料系食品 | 菓子類 | 北海道超特産品 | 老舗!!職人の味 | 海鮮類 天然鹿のスモーク　樽夢 北海道産・天然の鹿を、時間をかけて、スモークにしました。 天然の鹿をハンターが一発で仕留めて、その場で地抜きを行います。 これにより、今までのような臭いがなくなりました。 素材がいい鹿肉は、燻液を一切使わず、約90度の温度でじっくりと炊き上げます。これにより、見た目・味ともに生肉のような食感を実現しました。鹿肉は、肉の中でも高タンパク・低カロリーと、体に気を使う方でも、気にせずいただけます。 スモークですが、そのまま食べるのはもちろん、パンにはさんでハンバーガーのように食べることもできます。 商品名：樽夢 内容量： 保存方法・期間：冷蔵90日 原料名： 鹿肉（北海道産）、香辛料（ブラックペッパー） 備考　ドライ、ペッパー等様々な種類あり。 現在企画調整中。   関連商品 『完熟　夕張メロン』 『初せり250万円』 夕張農協から直接お届けいたします♪ 本店販売   『有機野菜』 『ホワイトアスパラ』 明治時代からの開墾が現代の土地に！ 本店販売、輸出相談   『完熟　100％』 『有機野菜にんにく』 ぎりぎりまで、有機の土地でねかせました。 本店販売、輸出可     北海道産黒豆を使i 、黒酢とブレンドさせたサポニンいっぱいの飲む黒豆「黒光」をはじめ、赤ちゃんから飲めるミニトマトジュースや、北海道ならではの有機野菜までそろっています。   北海道産の果物を使用して、手作り製造された、100％フルーツジュース＆ジャム。贈答用としても、御使用頂けます。   アジアを代表する一流パティシエも満足させた北海道産小麦を使ったチョコレートケーキをはじめ、笹団子等、あまり知られていない、レアな商品が揃っています。   北海度特産品として夕張メロンから、ホワイトアスパラや、完熟にんにく。さらに、他ではなかなかない、当店オリジナル、大好評の鹿肉スモーク。この甘みは絶品です。   北海道小樽にて100年余りの会社が生み出す職人の味。北の大地ならではの、加工品をお届けいたします。   北海道・小樽とくれば、海鮮類です。旬によって生ものや、冷凍物。さらには、職人の手を加えて、甘みを増した加工品まで様々なバリエーションです。

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